Como es costumbre desde 1985, en el pueblo de San Miguel Topilejo, perteneciente a la Delegación de Tlalpan, de esta Ciudad de México, en el mes de Septiembre,
se celebrará el tradicional festejo alusivo al ELOTE con una gran feria que en
esta ocasión se realizará los días 13,
14 y 15.
Ojalá tengan la
oportunidad de asistir y disfrutar de este alegre, bonito y sabroso evento;
habrá diversos espectáculos, música, bailes, se presentarán varios artistas y
grupos musicales, así como juegos mecánicos, distintas diversiones, y mercado
de artesanías.
En la explanada de
la Plaza Central y en el Auditorio Ejidal podrán apreciarse diversas
exposiciones que nos mostrarán como es el proceso de producción de este
maravilloso y nutritivo alimento, además de la ocasión de probar riquísimos
platillos preparados con este regalo de la madre tierra, tales como tamales,
gorditas, pasteles, panecillos, pozoles, caldos, guisados, y atoles, entre
muchos otros platillos especiales que preparan los habitantes de la región.
Para llegar a San Miguel Topilejo, ya sea que venga
por Insurgentes o por la Calzada de Tlalpan, a la altura de la Joya, hay que
tomar la Carretera Federal México Cuernavaca, y lo encontrarán en el kilómetro
28.5 pasando el cruce con la Av. México - Ajusco pero antes de llegar al pueblo
de Parres.
¡Hasta la próxima!
Diana Reyes
Diana Reyes
En Punto Mixto valoramos al Elote como uno de los alimentos más tradicionales y ricos que tenemos en México; porque nos brinda una gran variedad de opciones para platillos, antojos y demás... sin duda de lo mejor que ha dado nuestro país!
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