jueves, julio 10

La importancia de un buen frigorífico


El día de hoy he tenido la oportunidad de visitar los módulos itinerantes de comercialización de pescados y mariscos que la Delegación política de nuestra demarcación promueve a través del programa "Del mar a Tlalpan"

Estos módulos van cambiando de ubicación cada semana, y usted puede enterarse de su localización a través de la pagina web de la delegación.

Lo que más llamó mi atención es que los precios realmente reflejan una variación de alrededor del 40 % de ahorro con respecto a los precios en los supermercados , que ofrecen una gran variedad de productos, y que su calidad y frescura no se ven disminuidos de ninguna manera.

Platicando con los comerciantes me explicaban que esto se debe a que cuentan con una estupenda camara frigorifica, esto les permite almacenar los pescados y mariscos, sin que estos pierdan sus propiedades alimenticias.

Me comentaron que los productos que comercializan son traídos a la Ciudad de México desde distintas comunidades pesqueras, localizadas tanto en el Golfo como en el Pacífico, que el producto es seleccionado cuidadosamente, clasificado, empacado, y almacenado aquí, en una cámara frigorífica para su posterior comercialización.

Pienso que es una estupenda oportunidad para llevar a nuestra mesa los sabrosos y nutritivos productos del mar, por cierto, les aviso que el día de mañana 11 de julio 2014, los módulos estará en la calle Cedro, entre Piracanto y Mirador de la colonia Deportivo Juventud Unida, con un horario de 9:30 a las 14 horas. Les sugiero acudir temprano.


¡Hasta la próxima!
Diana Reyes


lunes, julio 7

Tlalpan de buen humor - Las Muertortas


Hitler se entera de que quitaron las "muertortas", este es un simpático video que encontré en YouTube y me ha parecido tan gracioso que no he podido evitar incluirlo en este blog. Espero lo disfruten.

Hace tiempo y ante el exagerado cúmulo de puestos de comida que se habían instalado en la esquina de Canal de Miramontes y la Avenida Acoxpa, aquí, en Tlalpan; las Autoridades delegacionales realizaron un procedimiento para la recuperación de ese espacio público, esto sucedió a mediados del 2013 si mal no recuerdo.

Entre aquellos puestos existía uno muy popular dedicado a preparar unas tortas tan grandes y picosas que casi nadie podía terminárselas, se llamaba "Muertortas".

En honor de aquel suceso que muchos lamentaron enormemente, es que alguien con un gran sentido del humor y aprovechando el tan conocido video de Hitler y su estallido de cólera que ha circulado por Internet desde hace mucho tiempo, lo ha subtitulado en español haciendo un divertido drama irónico sobre el retiro de tan singular puesto de tortas.

Desde entonces parece que no se tienen noticias del "Muertortas" por lo que les pido, si alguien sabe donde están, o si tienen  alguna referencia actual, por favor anótenlo en los comentarios, se que muchos de mis lectores se los agradecerán.

Imagen de hola.girawebdesign.com


¡Hasta la próxima!
Diana Reyes


lunes, junio 2

Tlalpan, una delegación amigable con los animales


Ya lo decía Gandhi: La cultura de un pueblo se mide por el modo de tratar a los animales.

En esta ocasión quiero expresar un amplio reconocimiento a la Lic. Maricela Contreras Julián, Jefa Delegacional de Tlalpan, quien tras una inversión de 4 millones de pesos ha transformado por completo el Centro de Control Canino (CENOCAN) convirtiéndolo en una Clínica Veterinaria de primer nivel.

Las nuevas instalaciones han sido inauguradas el pasado 15 de mayo, acción que coloca a la Delegación Tlalpan a la vanguardia en el cuidado, protección y control animal.

Este nuevo centro de salud animal cuenta con servicios especializados de quirófano, laboratorio clínico, rayos X, consultorios, áreas de observación y aislamiento, así como una sala para practicar la eutanasia y necropsias.

Adicionalmente, esta clínica veterinaria esta diseñado y equipado para brindar cuidados y atención de calidad a las mascotas y animales en situación de calle, con capacidad para realizar más de 50 intervenciones quirúrgicas al día, previendo además que superará ampliamente el número de diagnósticos, vacunación y consultas que hasta la fecha se han alcanzado.

Para terminar esta nota, en "Así es Tlalpan" hacemos eco del llamado que nuestra Delegada, la Lic. Maricela Contreras, lanza a todos los tlalpenses para generar una consciencia y cultura de la tenencia responsable de los animales de compañía y sumarse a los esfuerzos por hacer de Tlalpan una delegación a la vanguardia en el bienestar animal.

Ubicación del Centro de Control Canino Delegación Tlalpan:

Horario de servicio de las 7 a las 21 hrs todos los días.

Sinanché esquina Becal
Col. Lomas de Padierna
México D.F.
5630-3997


¡Hasta la próxima!
Diana Reyes


lunes, mayo 5

El Lienzo Charro del Pedregal

fuente de la imagen: charroup.com
Que hermoso es ver a las Alazanas montando con un gran orgullo nacionalista sus bellos corceles y portando con gallardía la Bandera Nacional como parte de una de las tradiciones mexicanas más importantes reconocida a nivel mundial. La Fiesta Charra.

En Tlalpan se localiza uno de los lienzos mas bonito y exclusivo no solo de México sino de Latinoamérica, "El Lienzo Charro del Pedregal", que por cierto, el año pasado festejaron sus 50 años pues fue fundado en 1963 según consta en su Acta Constitutiva.

Considerada una de las mejores Asociaciones de Charros de la República Mexicana, fue creada gracias a la iniciativa y visión de un gran charro y hombre de a caballo, Don Antonio Gil Ortega, quien con el apoyo de varios de sus amigos impulso éste ambicioso proyecto, poniendo los cimientos sobre los que otros respetables Charros de gran valía junto con sus familias, continuaron construyendo.

Actualmente, este club social cuenta con un bello diseño colonial, con estupendas instalaciones, restaurantes, salones sociales y jardines que le permiten difundir y fomentar un deporte nacido en México y representativo de nuestra cultura como lo es "La Charrería", así como llevar a cabo fiestas familiares, eventos sociales y la presentación de diversos espectáculos musicales, habiendo incluso, sido elegido en múltiples ocasiones como locación para películas, telenovelas y comerciales famosos de cine y la televisión.

Entre los personajes distinguidos que se han recibido en este lugar es de mencionar a su Santidad Juan Pablo II quien ofreció una misa en la hermosa Capilla que aquí se encuentra. En distintas ocasiones, también estuvieron los Reyes de España, presidentes de México y otros países, así como diversos políticos muy reconocidos.

Pero no les cuento más mis estimados lectores y mejor, si desean presenciar espectaculares charreadas, exhibiciones de caballos, toreo de vaquillas, y la presentación de las diversas suertes charras entre otras actividades propias de la Fiesta Mexicana, los invito a visitar el Lienzo Charro del Pedregal  que se localiza en:

Camino a Santa Teresa 305
Col. Parques del Pedregal, C.P. 14000
Tel. 5528 5756 / 5528 5705

¡Hasta la próxima!
Diana Reyes


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